2 fette di seitan
odori vari
verdure come ad esempio peperoni zucchine funghi
dado magro o acqua
salsa di soia se piace
in una padella mettere gli odori e farli stufare con l'acqua ed un pizzico di brodo granulare. aggiungere le verdure tagliate a pezzetti piccoli e fare andare, quando le verdure saranno quasi pronte (aggiungere l'acqua di tanto in tanto altrimenti si attacca tutto) aggiungere il seitan a cubetti e far rosolare. Prima di spegnere aggiungere la salsa di soia ed eventualmente aggiustare di sale. Attenzione che la salsa di soia è molto salata e viene assorbita subito quindi girate velocemente e assaggiate prima di mettere il sale!
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